В столице пройдет презентация книги «Казан. Кулинарный самоучитель»
10/11/2014 00:38
В столице пройдет презентация книги «Казан. Кулинарный самоучитель»
10/11/2014 00:38
Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) -- 13 ноября в Национальной библиотеке им. Алишера Навои пройдет презентация и официальное вручение новой книги Сталика Ханкишиева «Казан. Кулинарный самоучитель», сообщает пресс-служба Ассоциации поваров Узбекистана.
На страницах книги читатель найдет пиктограммы продуктов, сквозную шкалу интенсивности нагрева казана и продолжительности приготовления, а также увлекательные кулинарные истории от автора.
В этом проекте Сталик Ханкишиев выступает не только в роли кулинара, но и как художник-фотограф, тонко чувствующий все аспекты приготовления каждого блюда. Фотосессия для книги проходила в лаборатории, оборудование которой позволяет снимать приготовление блюда в разрезе, непосредственно в посуде.
«Казан. Кулинарный самоучитель» уже номинирована на «Книгу года» на выставке Salon du Livre в Париже, а ее презентация состоялась на Московской международной книжной выставке-ярмарке в сентябре 2014 года.
04/05/2024Подробнее
04/05/2024Подробнее
$ 1 | 12697.00 | 0.000% |
1 | 13547.70 | 0.000% |
₽ 1 | 135.05 | 0.000% |