Основная цель Отраслевых промышленных ярмарок – содействие предприятиям в расширении долгосрочных хозяйственных связей в производстве и поставке переработанного сырья, материалов и комплектующих изделий, готовых товаров и освоении новых видов продукции на основе развития отраслевой и межотраслевой кооперации; привлечение иностранных покупателей и потенциальных партнеров, планирующих организацию производства продукции в Республике Узбекистан.

По данным организаторов, в работе ярмарок принимают участие 160 компаний, которые входят в состав ассоциации «Узпахтасаноат», ассоциации предприятий пищевой промышленности Республики Узбекистан, ГАК «Узбекенгилсаноат», Министерства сельского и водного хозяйства страны, ассоциации «Узагромашсервис», АК «Уздонмахсулот», и других.

В течение всего периода проведения ярмарки индустриальные предприятия Узбекистана, включая представителей малого бизнеса и частного предпринимательства, продемонстрируют свой промышленный потенциал для широкого круга посетителей. Для наиболее полного представления технических и технологических возможностей ведомства и хозяйственные объединения проведут презентации своих предприятий и представят предложения для сотрудничества.