Основной целью круглого стола является привлечение лучших международных и национальных экспертов к установлению конструктивного диалога по вопросам обеспечения продовольственной безопасности, устойчивого развития сельского хозяйства и рационального питания всех групп населения в текущих условиях социально-экономического развития Узбекистана и в контексте мировых тенденций в данных сферах.
Результаты обсуждений внесут важный вклад в разработку проекта Концепции национальной политики в области устойчивого развития сельского хозяйства, продовольственной безопасности и питания, которая готовится Центром экономических исследований в сотрудничестве с государственными ведомствами, ПРООН, Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН, Всемирной организацией здравоохранения, Детским фондом ООН и другими заинтересованными сторонами.
Круглый стол также призван способствовать разработке возможных проектов технического содействия продовольственной безопасности Узбекистана по линии международных институтов.