В минувшем году объем производства отрасли составил – 8059,6 млрд. сумов, удельный вес в общем объеме промышленного производства – 13,2%, отмечает комитет.

За отчетный период предприятиями масложировой промышленности увеличено производство на 16,8%, мясомолочной – на 9,2%, плодоовощной – на 8,9%.

По сравнению с январем-декабрем 2012 года, крупные предприятия отрасли увеличили соответствующие показатели производства предыдущего года по таким видам потребительских товаров, как: сыр (включая брынзу) – в 4,0 раза, масло сливочное – на 21,3%, масло растительное – на 11,2%, сахар-песок – на 10,3%, молоко и молочные продукты – на 9,6%, хлеб и хлебобулочные изделия – на 7,6%, мыло хозяйственное – на 5,8 %, макаронные изделия – на 4,2%.

Также, с превышением показателей аналогичного периода прошлого года были произведены: пищевой спирт (+7,8%), коньяк (+18,3 %), водка и ликеро-водочные изделия (+5,8 %), и пиво (+4,9%).