Как сообщает Госкомстат, в структуре производства валовой продукции сельского хозяйства доля дехканских хозяйств составляет 62,9% (в январе-декабре 2009 года – 63,3%), фермерских хозяйств – 35,0% (34,5%), сельхозпредприятий – 2,1% (2,2%).
В 2010 году общая площадь посева сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий составила 3704,7 тыс.га., что на 96,2 тыс. га. больше чем в 2009 году.
Площадь, занятая зерновыми культурами, составила 1677,0 тыс.га или 104,1% к 2009 году, в том числе под пшеницей – 1466,3 тыс.га (108,2%).
Посевы хлопчатника произведены на площади 1342,5 тыс.га, что на 0,3% меньше по сравнению с 2009 годом.
Увеличились посевы картофеля на 12,5%, овощей на 4,6%, бахчей на 8,7%, посевы кормовых культур на 5,5%.
В 2010 году во всех категориях хозяйств намолочено в первоначально-оприходованном весе 7447,1 тыс. тонн зерна, в том числе 6952,0 тыс. тонн зерноколосовых культур, из них 6730,4 тыс. тонн пшеницы.
Картофеля накопано в объеме 1692,9 тыс. тонн (на 11,0% больше соответствующего периода 2009 года), собрано овощей – 6346,4 тыс. тонн (на 11,2%), бахчей – 1182,4 тыс. тонн (на 10,4%), плодов и ягод – 1710,3 тыс. тонн (на 10,8%), винограда – 987,3 тыс. тонн (на 9,7% меньше уровня прошлого года).
По состоянию на 1 января 2011 года во всех категориях хозяйств поголовье крупного рогатого скота составило 9093,7 тыс. голов и увеличилось на 582,9 тыс. голов или на 6,8%.
Поголовье коров увеличилось на 228,0 тыс. голов (на 6,4%), овец и коз на 902,2 тыс. голов (на 6,2%), свиней на 3,5 тыс. голов (на 3,6%), птицы на 4707,5 тыс. голов (на 14,3%).
Удельный вес крупного рогатого скота в дехканских хозяйствах в общем поголовье составил 93,4%, в фермерских хозяйствах – 5,5%, коров соответственно – 94,6 и 4,6%, овец и коз – 79,2 и 7,5%, свиней 76,6 и 10,2%, птицы – 59,8 и 10,5%.
В 2010 году всеми категориями хозяйств произведено 1461,4 тыс. тонн мяса в живом весе (на 6,8% больше, чем в 2009 году), 6169,0 тыс. тонн молока (на 6,7%), 3058,8 млн.шт. яиц (на 12,6%), 26,5 тыс. тонн шерсти (на 6,1%), 934,9 тыс. штук каракульских шкурок (на 4,1%), 25,2 тыс. тонн коконов (на 4,9%).
Доля дехканских хозяйств в общем объеме производства мяса составила 95,1%, молока – 96,1%, яиц – 58,0%, шерсти – 82,8%, каракуля – 67,6%.
Общая площадь земельных угодий, закрепленных за фермерскими хозяйствами составила 5826,8 тыс.гектаров.
По состоянию на 1 января 2011 года в фермерских хозяйствах содержалось 501,7 тыс.голов крупного рогатого скота, в том числе 172,6 тыс. коров, 1149,9 тыс. овец и коз, 3958,6 тыс.голов птицы.
По сравнению с 1 январем 2010 года поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 5,1 тыс.голов (или на 1,0%), коров – на 4,0 тыс.голов (на 2,4%), овец и коз – на 52,2 тыс.голов (на 4,8%), птицы – на 483,3 тыс.голов (в 13,9%).
Фермерскими хозяйствами в 2010 году произведено 81,5% от общего сбора зерна в хозяйствах всех категорий (в 2009г. – 81,4%), хлопка-сырца – 99,4% (99,2 %), картофеля – 19,9% (18,1 %), овощей – 34,9% (35,0 %), бахчей продовольственных – 50,4% (50,1 %), плодов и ягод – 47,7% (47,7 %), винограда – 56,4% (55,2 %).