Данные проекты будут реализованы в соответствии с постановлением Президента Узбекистана «О мерах по дальнейшему развитию виноградарства в республике на период 2013-2015 года» от 13 марта 2013 года.

Проекты направлены на строительства, реконструкции и модернизации отрасли. По данным ХК «Узвинсаноат-холдинг», кроме основных направлений модернизации предприятиями холдинга дополнительно предусматривается создание новых производств и реализация более 30 инвестиционных проектов.

В частности, планируется реализовать проекты по переработке плодоовощной продукции, с производством фруктовых и овощных концентрированных и натуральных соков, консервированных изделий в ассортименте и сушеных овощей, по производству хлебобулочных и кондитерских изделий, минеральной воды и прохладительных напитков, укупорочных материалов, гофро-картонных изделий и переработки полиэтиленовой тары.

Данные направления позволят обеспечить создание новых рабочих мест и трудоустроить молодых квалифицированных специалистов после окончания колледжей и ВУЗов работой.

В 2013 году общая площадь виноградников во всех категориях хозяйств будет увеличена до 133 тыс. га с 127,1 тыс. га по итогам 2012 года. В 2014 году площадь виноградников по прогнозу составит 140,8 тыс. га, в 2015 г. — 149,7 тыс. га, к 2020 году — 152 тыс. га. Таким образом, планируется, что к 2015 году площади виноградников вырастут на 17,8% по сравнению с 2012 годом, а к 2020 году — на 19,6%.

За период 2006-2012 год предприятиями холдинговой компании было реализовано более 50 проектов строительства, реконструкции и модернизации за счет собственных средств и кредитов банков и привлечено инвестиций на сумму более 134 млрд. сумов, что позволило оснастить ряд предприятий современным технологическим оборудованием.

По итогам 2012 года в Узбекистане действуют 81 предприятие винодельческой промышленности с ежегодным объемом производства 189,3 тыс. тонн. По прогнозу, в 2013 году их количество составит 83 (с объемом 196 тыс. тонн), в 2014 году — 86 (с объемом 205 тыс. тонн), в 2015 году — 90 (с объемом 215 тыс. тонн), к 2020 году – 93 винодельческих предприятия с объемом 250 тыс. тонн. К 2015 году планируется рост объемов винодельческого производства на 13,6% по сравнению с 2012 годом, к 2020 году — на 32,1%.

В 2012 году в республике функционировали 39 предприятий консервной промышленности по переработке винограда с ежегодным объемом производства 195 тыс. тонн. Прогнозируется, что по итогам 2013 года их количество составит 44 (с объемом 206 тыс. тонн), в 2014 году — 52 (с объемом 218 тыс. тонн), в 2015 году — 55 (с объемом 232 тыс. тонн) и к 2020 году — 62 предприятия (с объемом 243 тыс. тонн). Таким образом, прогнозируемый объем производства в 2015 году составит 19% по сравнению с 2012 годом, в 2020 году — 24,6%.

По итогам 2012 года в Узбекистане произведено 50 тыс. тонн сушеного винограда, из которого 35,9 тыс. тонн экспортировано. При производстве 2,9 тыс. тонн концентрата виноградного, 1 тыс. тонн пошла на экспорт. Более половины виноградного сока при общем производстве объемом 10 тыс. тонн экспортировано — 5,7 тыс. тонн. Экспорт свежего винограда в прошлом году составил 118,9 тыс. тонн.

Согласно Программе в 2013-2015 гг. всего по Узбекистану будет создано 22 тыс. 597 новых плантаций. Из них для производства столовых сортов — 9 тыс. 603, кишмишных сортов — 4 тыс. 34 и технических сортов — 8 тыс. 960.