Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) – Сегодня 7 октября 2022 года в Самарканде стартовал Международный гастрономический фестиваль, где посетителей ждет вкусная еда и праздничные выступления. Также в рамках фестиваля проходит в своем роде состязания среди предприятий общественного питания и поваров. А повара из зарубежных стран покажут шоу мастер-класс для посетителей мероприятия.

В нашей жизни еда имеет большое значение. У каждого человека разные вкусы и предпочтения. В разных странах мира проводят кулинарные фестивали. На них собирают тысячи туристов, желающих попробовать гастрономические изыски и узнать секреты их приготовления.Лучшие шеф-повара считают за честь стать участниками таких мероприятий и представить гостям свои творения.

Гостями из зарубежных стран являются - Хани Зейн Мухаммед (Hani Zeyn Mohammed) основатель и председатель правления Общества развития шеф-поваров Саудовской Аравии, Сертифицированный «Master Chef» всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (World Association of Chefs’ Society – WACS), Международный судья, аккредитованный WACS, Николай Андреевич Баратов - признанный эксперт по барбекю, международный кулинарный судья, почетный член Национальной гильдии шеф-поваров России и многих зарубежных профессиональных ассоциаций, Шарипов Шухрат - председатель ассоциации поваров Кыргызстана, международный кулинарный судья.

На фестивале могут участвовать команды поваров из зарубежных стран и каждой области Республики Узбекистан, повара предприятий общественного питания, обслуживающих туристов, приезжающих из зарубежных стран. Целью фестиваля является широкая популяризация гастрономического потенциала страны, содействие международному сотрудничеству в направлении гастрономического туризма, увеличение туристического потока за счет популяризации национальных кулинарных традиций.

Организаторы мероприятия: Министерство туризма и культурного наследия, Хокимият Самаркандской области и Ассоциация поваров Узбекистана.

В конкурсе примут участие команды поваров из зарубежных стран и каждой области Республики Узбекистан, повара предприятий общественного питания, обслуживающих туристов из зарубежных стран. К окончанию фестиваля жюри оценят приготовленные блюда и определят самых опытных шеф-поваров, которые будут награждены ценными призами.