17–20 сентября 2012 года в Москве, представители фермерских хозяйств, агрофирм республики вместе с представителями компании «Узтадбиркорэкспорт» приняли участие на Международной продовольственной выставке World Food Moscow. Свою продукцию на выставке презентовали представители различных областей, в том числе, города Ташкента, Сурхандарьинской, Навоийской, Наманганской и Ферганской областей.
Данное мероприятие является хорошей возможностью для представителей Узбекистана представить свою продукцию вниманию производителей и поставщиков продуктов питания из 70 стран мира, в том числе из России и стран СНГ, Европы и Азии. В ходе мероприятия были установлены контакты с 60 потенциальными партнерами и подписаны прямые контракты на сумму более $3,3 млн.
Пищевая промышленность Узбекистана сегодня находится на новом витке своего развития. Согласно утвержденной Программе мер по расширению и развитию пищевой промышленности на 2012-2015 годы в стране к 2015 году планируется существенно увеличить производство основных видов продовольственной продукции.
В целом документ предусматривает увеличение производства 16 видов готовой продукции. По оценкам экспертов, в отечественной пищевой промышленности в ближайшие пять лет планируется реализовать 33 инвестиционных проекта по строительству, реконструкции и модернизации предприятий на $74,8 млн. За этот период в Узбекистане планируется запустить производство продуктов быстрого приготовления с использованием сублимированных заготовок из овощей и фруктов, кондитерской фабрики с цехом по переработке какао-бобов, производство сухих хлебопекарных дрожжей, йодированной поваренной соли, сахара из сахара-сырца.
Также в ближайшие четыре года предусмотрены строительство 44 предприятий по переработке молока, реконструкция, модернизация и строительство 90 мясоперерабатывающих производств, а также реконструкция и модернизация 26 и строительство 78 предприятий по переработке плодоовощной продукции общей мощностью 40,7 тыс. тонн.