ФАО и Узбекистан подвели итоги пилотного проекта по развитию школьного питания

Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) — Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций (ФАО) совместно с Министерством дошкольного и школьного образования, Министерством здравоохранения, Министерством сельского хозяйства и местными органами власти подвели итоги реализации проекта «Поддержка повышения продовольственной безопасности и улучшения питания посредством пилотирования программы школьного питания». Итоговый семинар проекта состоялся в Ташкенте.

Мероприятие было посвящено анализу достигнутых результатов, обсуждению практического опыта и извлечённых уроков, а также рассмотрению перспектив устойчивого развития и масштабирования инициатив в сфере школьного питания в Узбекистане.

В семинаре приняли участие представители профильных министерств и ведомств, органов местной власти, партнёры по развитию, национальные и международные эксперты, представители пилотных школ, родители и учащиеся. Участники обсудили ключевые итоги проекта и возможные механизмы институционализации успешных практик на национальном уровне.

Школьное питание остаётся одним из приоритетных направлений государственной политики Узбекистана, учитывая его важную роль в улучшении питания детей, обеспечении продовольственной безопасности, повышении качества образования и укреплении здоровья в долгосрочной перспективе.

Школы рассматриваются как эффективная платформа для формирования здоровых пищевых привычек с раннего возраста, оказывающих позитивное влияние на семьи, сообщества и местные продовольственные системы.

С момента запуска проект ФАО способствовал укреплению школьной продовольственной среды за счёт внедрения научно обоснованных подходов к обучению в области питания, совершенствования практик продовольственной безопасности, разработки учебно-методических материалов, проведения информационно-просветительских мероприятий и поддержки национального диалога по вопросам устойчивого школьного питания.

Реализация проекта осуществлялась в тесном взаимодействии с государственными органами и пилотными школами, что позволило протестировать практические решения и укрепить институциональный потенциал.

Открывая семинар, представители ФАО и профильных министерств подчеркнули значение межсекторального взаимодействия для обеспечения безопасного, питательного и устойчивого школьного питания. Было отмечено, что проект внёс вклад в проводимые в стране реформы в сферах образования, здравоохранения и развития продовольственных систем.

«Данный проект позволил апробировать практические подходы к организации школьного питания в Узбекистане», — отметил заместитель представителя ФАО в Узбекистане Шерзод Умаров. — «Опыт сотрудничества с национальными партнёрами и пилотными школами помогает чётче определить эффективные модели в сфере школьного питания и продовольственной безопасности».

В рамках программы мероприятия были представлены ключевые результаты проекта, включая учебные материалы для учащихся, учителей и работников школьных столовых, а также видео- и коммуникационные продукты, разработанные в ходе реализации инициативы.

Представители пилотных школ Зангиатинского района — учащиеся, педагоги, директора и родители — поделились практическим опытом и отметили положительное влияние проекта на школьную среду и уровень осведомлённости о здоровом питании.

Эксперты ФАО представили комплексный обзор итогов проекта, включая SWOT-анализ и стратегические рекомендации на перспективу.

В ходе обсуждений наряду с достигнутыми успехами были обозначены и сохраняющиеся вызовы — инфраструктурные ограничения, необходимость усиления межсекторальной координации и разработки единых стандартов в области питания и продовольственной безопасности.

Участники также рассмотрели возможности масштабирования успешных подходов на национальном уровне.

Среди приоритетных направлений названы развитие межсекторального сотрудничества, укрепление связей школьного питания с местным сельским хозяйством, расширение образовательных программ в области питания и обеспечение долгосрочной устойчивости инициатив. ФАО подтвердила готовность продолжить поддержку Узбекистана в интеграции программ школьного питания в национальные системы.

Итоговый семинар подтвердил, что инвестиции в здоровое школьное питание являются вкладом не только в благополучие детей, но и в устойчивость продовольственных систем, развитие местной экономики и формирование более здорового будущего Узбекистана.